Cooperativa de productores lecheros de Paysandú festejan sus 20 años

La Cooperativa Agraria Limitada Campo de Recría de Tierras Coloradas (Caltieco) festejó sus 20 años con una jornada de evaluación y avances junto a socios, autoridades y técnicos. En estas dos décadas, en el campo Tierras Coloradas de 2060 ha que la cooperativa arrienda al Instituto Nacional de Colonización, en promedio: los participantes fueron 36, los animales alimentados cerca de 1300 y la preñez fue del 85%.

La organización que gestiona el campo de recría, ubicado en la ruta 26 km 117 en paraje Molles Grande, fue fundada en 1997 por las Asociaciones de Productores de Leche de Paysandú, de Parada Esperanza y Coleque. "Los comienzos fueron muy difíciles" dada la "falta de infraestructura productiva que permitiera empezar a funcionar", explica en un documento Caltieco.

 

La producción lechera además lidió con "una seca particularmente intensa" y "problemas de precio" que "hicieron que se retrasara un proceso de crecimiento que venía bien encaminado" en el campo de recría, describe en el texto. Asimismo, se realizaron mejoras como subdivisiones, aguadas y pasturas.

 

En tanto, el campo de recría "es una herramienta útil para el productor lechero, que coincide con el principio que siempre manejamos de que el productor sacando de su predio las categorías en producción en el tambo 'agrande' su establecimiento", señala la organización.

 

La cooperativa, para lidiar con la coyuntura adversa del sector, busca agregar rubros complementarios como la incorporación de ganado de carne y, a través de convenios, agricultura y forestación. La organización cuenta con el apoyo técnico del Instituto Nacional de Lechería (INALE).

 

En tanto, a través del proyecto Más integrados de la Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (DGDR-MGAP), la recría de la lechería contará con algunos cambios en el manejo: entrada de animales de menor edad con una estrategia de alimentación intensiva. Además se continuará con el incremento del área de mejoramiento y, a mediano plazo, se planifica la incorporación de un tambo al establecimiento.

Actualizado el ( viernes, 27 de octubre de 2017 )